Table de cuisine bois et acier

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L'histoire

On dit que chaque meuble a une histoire …

Idee mobilier authentique

« Josiane ! … Josiane ! …’porte-moi les patates s’il te plait ! »
Anatole était angoissé. Depuis deux heures maintenant, il s’affairait dans la cuisine pour que tout soit parfait. Le plan de travail était couvert de nourriture. Légumes de toutes sortes, viandes en attente de passer au feu, et différents plats en cours de préparation. Le moindre espace accueillait une casserole, un plat, ou des épluchures.
Anatole avait vu grand pour la venue du Préfet.
Ce n’est pas tous les jours que le Monsieur le Préfet vient vous rendre visite. Chez vous. Pour dîner.
Si c’est un honneur pour Anatole, fils et petit-fils d’artisans, modeste semellier, de recevoir cette visite, c’est aussi une source de stress énorme.
Il avait cassé sa tirelire pour mettre les petits plats dans les grands et dévalisé l’épicerie. Il avait décidé de montrer son savoir-faire culinaire.
Josiane accourait depuis la cave avec un filet à la main.
« Voilà … » dit-elle encore haletante.
« J’les mets ou ? » demanda-t-elle.
« Ben …  » Anatole fut bien gêné de ne pouvoir y répondre. Tout son espace de travail était pris. Certains casseroles étaient empilées en équilibre au milieu des autres préparations. Anatole avait tout prévu. Sauf ça. Il n’avait pas l’habitude de faire autant de cuisine, et surtout en si grande quantité.
La table du salon était déjà apprêtée de vaisselle (celle de grand-mère qu’on ne sort qu’en de grandes occasions). Ils ne pouvaient la déplacer.

« J’vais m’chercher la tab’ d’l’atelier ! » décida Anatole.
Surprise, Josiane l’accompagna dans son atelier de fabrication de semelles.
Ils y ramenèrent une table simple, robuste, mais terriblement abîmée par les nombreuses heures de pratique professionnelle. Trouée de ci, usée de là, elle sembla pourtant (et contre toute attente) trouver sa place dans ce coin cuisine. Anatole, plus serein, put finir de préparer son festin.

C’est ainsi qu’est née la première table de cuisine.

la vérité

Le client souhaite une table de cuisine de style plutôt rustique qu’industrielle, tout en gardant un aspect lisse et propre. On doit pouvoir y manger confortablement à 4 personnes. Pas d’extension de prévue, la pièce recevant la table n’étant pas très grande.
La tendance générale de la table sera à dominante de bois. Il avait déjà vu des modèles 100% bois qui correspondaient à peu près à ce qu’il voulait. Mais soit les dimensions des tables étaient incompatibles avec la cuisine, soit elles n’inspiraient pas solidité et durabilité.

Après quelques échanges sur les dimensions et l’aspect général de la table, je lui ai proposé un croquis.

Idée de Table de cuisine design industriel

Cette première partie étant validée, je suis passé à la modélisation pour mieux se rendre compte des dimensions et du design général. C’est à ce moment que nous avons fait des choix concernant les rivets, le plateau, les roulettes, la couleur des matières, …

La fabrication peut commencer. Tout est fait dans notre atelier. A chaque étape, des photos de l’avancement sont envoyées au client afin qu’il puisse voir l’évolution de son « bébé ». Ici les plateaux « flacheux » épicéa sont découpés et bandes pour être recollées afin de limiter la déformation du bois dans le temps.
Les deux poutres de chêne (10 cm X 10 cm) ne sont pas droites, ni lisses. Il faut donc les découper, les dégauchir et les raboter. Puis j’ai préparé les inserts en pin. Après une feuillure dans les pieds, collage des inserts.
N’ayant pas de machine assez grande pour faire des découpes en une fois, j’ai dû improviser une astuce pour avoir des faces bien perpendiculaires.
Une fois les découpes des coins de plateau et assemblage des pieds, il faut faire une feuillure sur la tranche de la table avec une défonceuse. Le premier essai montre une grosse déviation de la feuillure. Heureusement sans gravité car la feuillure finale sera bien plus large.
Il faut faire les 4 tranches de la table. Les pieds seront ajustés plus tard.
Contrôle des dimensions du cadre acier avec le plateau. Celui-ci viendra cercler la table.
Les rivets et le cadre seront brunis, passé à l’anti-rouille, puis passés au vernis mat.
Toutes parties en bois auront une couche de Fondur, puis deux couches de vernis spécial plan de travail.
Assemblage de l’ensemble, et pose des rivets (collage).
Un dernier contrôle et la table est placée dans la cuisine.

Données techniques

Dimensions en Cm (L x l x h) : 125 x 89 x 75
Plateau flacheux en épicéa épaisseur de 48 mm
Pieds en chêne et Pin
Cerclage en acier 40 mm, épaisseur 4 mm
Rivets acier de diamètre 20 mm